Castedo

Forum da aldeia do Castedo - Torre de Moncorvo
 
InícioInício  Portal*Portal*  CalendárioCalendário  FAQFAQ  BuscarBuscar  Registrar-seRegistrar-se  MembrosMembros  GruposGrupos  Conectar-seConectar-se  

Compartilhe | 
 

 CABRITO

Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Ir em baixo 
Ir à página : Anterior  1, 2, 3
AutorMensagem
Luz Assunção Rodrigues
Castedense Activo
Castedense Activo
avatar

Número de Mensagens : 874
Idade : 72
Localização : algures
Comentário : Encontrei por acaso e gostei de ver a terra onde nasci !
Pontos : 3158
Data de inscrição : 08/04/2011

MensagemAssunto: CUSCOS TRANSMONTANOS   Sex 23 Jan 2015, 13:31





Luz Rodrigues

Voltar ao Topo Ir em baixo
Ver perfil do usuário http://www.mijararir.vu
Abílio
Moderador
Moderador
avatar

Número de Mensagens : 2447
Idade : 68
Localização : Vila Flor
Comentário : Tive conhecimento do forum,gostei e como nasci
no Castedo tenho interesse em participar.
Pontos : 5290
Data de inscrição : 16/12/2009

MensagemAssunto: Re: CABRITO   Sab 24 Jan 2015, 01:34

cheers
Voltar ao Topo Ir em baixo
Ver perfil do usuário http://.............
Macorreia
Castedense Activo
Castedense Activo
avatar

Número de Mensagens : 855
Idade : 82
Localização : www.sapo.pt
Pontos : 4274
Data de inscrição : 19/07/2007

MensagemAssunto: Re: CABRITO   Sex 30 Jan 2015, 11:30

BELÍSSIMO !!!...

Estes dois vídeos que a Luz Rodrigues aqui nos traz desta vez, são uma maravilha.

Gostei da matança do porco e apreciei o facto de terem omitido no vídeo a cena mais controversa e chocante que seria a morte do animal.

Mas gostei particularmente do vídeo que nos revela as operações de feitura dos "cuscos".

Muito, muito bom. Tanto pelas imagens que nos revelam com grande minúcia tais operações, quanto pelo relato histórico que complementa tais operações e nos põe a par das origens e percursos desta iguaria.

Para mim foi uma gostosa e particularmente interessante revelação, tanto mais que não fazia ideia que na nossa região houvesse quem se dedicasse a produzir um tal pitéu.

Obrigado Luz por estes presentes.

Aquele abraço.

Macorreia
Voltar ao Topo Ir em baixo
Ver perfil do usuário http://www.sapo.pt
Conteúdo patrocinado




MensagemAssunto: Re: CABRITO   

Voltar ao Topo Ir em baixo
 
CABRITO
Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Voltar ao Topo 
Página 3 de 3Ir à página : Anterior  1, 2, 3

Permissão deste fórum:Você não pode responder aos tópicos neste fórum
Castedo :: Castedo - Torre de Moncorvo :: Gastronomia-
Ir para: